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Sara Farnetti

Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna con Ph.D in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo
all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma ed Assistant Professor presso il Diabetes Research Institute, University of Miami, Miller School of Medicine dove si occupa della  prevenzione e cura della Sindrome Metabolica e delle malattie ad essa correlate (diabete, malattie cardiovascolari, dislipidemie, steatosi epatica, policistosi ovarica, infertilità).

Le è stato recentemente conferito Honoris Causa il Ph.D in Chimica e Sicurezza degli Alimenti all’Università degli studi di Messina “per il notevole contributo allo studio della Nutrizione Funzionale, alla prevenzione delle Malattie del Metabolismo e al trattamento della Sindrome Metabolica”.

Attivamente impegnata nella ricerca nel campo della nutrizione e sugli effetti dell’alimentazione sul metabolismo umano e l'equilibrio ormonale, la dott.ssa Farnetti è autrice di numerose pubblicazion scientifiche e divulgative circa i temi della nutrizione funzionale in diverse condizioni cliniche, della valutazione dello stato nutrizionale, della sindrome metabolica e delle patologie ad essa correlate.
Temi, questi, in relazione ai quali interviene nell’ambito di dibattiti scientifici e mediatici a livello nazionale e internazionale, oltre a collaborare con diversi quotidiani e periodici.

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